味の南蛮漬け＆オクラの刻んだの＆茄子とねぎのお味噌汁
本日の晩ごはんのメインに主人が好きなんで作りました。
夏にはさっぱりと食べたくなります。
魚嫌いなのに、これは若い頃から好きみたいで。
冷蔵庫に冷やして頂きます。
スパゲッティにも添えたレース柄か星型か？が綺麗なオクラ。
サクサクしてさっぱりした味。娘は別の言い方で、味が薄いといいます。
確かに…けど、厚みがありサクサク美味しいと思うんだけどな。
そして普通に売られている緑色のオクラと、白くて丸いオクラ。
丸くて白いオクラは硬くなりにくいと聞いて、何気に植えてみました。
どれも切ると可愛らしい形をしています。
形、可愛らしいですよね🎵
茄子と玉ねぎ、ネギと揚げの味噌汁
今日の晩ごはんでした。
みんな美味しく召し上がれ😊
