さつま芋の甘露煮 ここに黒ごまを少し振ると良かったですね。 でも今はないので、購入しておきます。 だって、これから来る、いや、既にもう来ている今年のさつま芋料理に向けてあった方がいい。 今朝の私…畑友達がくれた大きなさつま芋の1/4が台所の端に。 …

ほんとに美味しい豚汁ができました。 今日の晩ごはんです。 友だちがくれた特大のさつま芋を使って豚汁を作りました。 さつま芋の甘味と優しい味噌が疲れている身体を癒してくれるようにほわっと心が温かくなるようでした。きっとみんな喜んでくれると思いま…

今日は、何本だっけ？ 6本くらいかな？ りっぱな秋ナスと3種類のオクラたちに感謝していただきます。 美味しいお料理作るからね。 と言いつつ、オクラをそのままバリバリ頂いたりする私です。 めっちゃ美味しいんです。そのままが一番！！料理してないやん！…

長茄子の花 あれ？白い小さな実がなってると思ったら…花でした。 長茄子の花はじっと見たことがなかった。 こちらが、小さ長茄子。 そっくりですよ。 小さな長茄子 ねっ、そっくりでしょ。 畑にいたら色々な友達が出現します。 一昨日は玄関先で見つけました…

収穫したじゃが芋 今年2月に植えたジャガイモを収穫した。 母と妹が来た時にまだ早いけれど半分の株を起こしたので、残りの半分になる。 有難い。嬉しいな。何のお料理にしたらみんな喜ぶかな？ もう夏野菜が採れだした六月中旬。 茄子、きゅうり、ピーマン…