〇菓子・嗜好飲料(デザートなど)
さつま芋の甘露煮 ここに黒ごまを少し振ると良かったですね。 でも今はないので、購入しておきます。 だって、これから来る、いや、既にもう来ている今年のさつま芋料理に向けてあった方がいい。 今朝の私…畑友達がくれた大きなさつま芋の1/4が台所の端に。 …
美味しいあんこで三笠焼 ご近所の畑友達からあんこを頂いたので、三笠焼(どらやき)を作りました。 ちょっといびつな丸い形になったけど、これも愛嬌。 少し塩を入れ過ぎたと言っていたけれど…とても美味しいなと思いました。 沢山あるから何して頂こうと考…
みかんジュースの寒天ゼリー 小さな子どもたちが喜ぶデザートで簡単にできるものと考えた時、私の子供の頃を思い出しました。私は子供の頃に牛乳かんや二層に分かれたゼリーやパンナコッタなんかを良く作っていましたね。 小さい子どもさんがいるご家庭のお…
●に(肉)
●や(野菜)
〇菓子・嗜好飲料(デザートなど)
〇汁物(味噌汁/スープ/カレー/シチュー)
試作
●し(椎茸などのキノコ類)
●た(卵)
●い(芋類)
●ご(ごま/種子類)
●た(果物)
●よ(ヨーグルト/味噌等の発酵食品)
鶏ごぼうこんにゃく/ お料理サポートの試作品です。 ◎さつま芋と蓮根のデパ地下風 さつま芋と蓮根のデパ地下風は、本当に美味しいですよ。 また作りたくなるお料理です。 ◎鶏ごぼうこんにゃく これも美味しい。お野菜もとれるし、ごぼうにもこんにゃくにも全…