収穫したじゃが芋 今年2月に植えたジャガイモを収穫した。 母と妹が来た時にまだ早いけれど半分の株を起こしたので、残りの半分になる。 有難い。嬉しいな。何のお料理にしたらみんな喜ぶかな？ もう夏野菜が採れだした六月中旬。 茄子、きゅうり、ピーマン…

ナポリタン/ツナおろしパスタ/パルメザンチーズのトマトリゾット/やみつき無限ピーマン/オクラと茄子の煮浸し/茄子とトマトのサラダ/ピーマンの肉詰め/オムレツ ★ナポリタン…缶詰のトマト缶を使って簡単にできるとても美味しいナポリタンです。 ★ツナおろし…

アジフライ/ひじきの五目煮/茄子の肉味噌チーズ焼き/絹さやの胡麻和え/かぼちゃの煮物/春野菜の煮浸し/豚小間と長ネギのどっさり生姜煮/肉味噌/焼き芋 ★子どもさんが食べやすいように可愛らしいサイズのアジフライが沢山できました。揚げたては本当に最高で…

大きめハンバーグ/ピザ/筍ときのこのマリネ/筑前煮/パルメザンチーズのトマトリゾット/ポテトサラダ/わかめとトマトトマトきゅうりの中華風サラダ 美味しいハンバーグができましたよ。それからピザ生地とピザソースを作りました。召し上がる時に具を載せて焼…