かぼちゃの煮物 母が作るカボチャの煮物は、一個がかなり大きかった。 主人が小さいのが好きだから小さめにするけれど、本当は大きめが好き。 家で作る料理だから面取りせずに。 サポートする時は面取りして。 カボチャの煮物って、一口入れるだけで幸せ感じ…

人参と揚げのひじき 実家ではもっと沢山※具材を入れて作ってくれていた。 私もそうするものだと思って作っていたけれど、ひじき以外に人参とお揚げさんだけでも立派にひじきというおかずになるなと思って、それから具材があんまりなくてもひじきを作ります。…

大きめハンバーグ いつしかわが家の定番となった大きめのハンバーグ。 材料を混ぜてこねて焼いてちょっと水足して蓋して蒸し焼き。 汁を煮詰めてケチャップとウスターソースを入れて濃厚ソースの出来上がり。 あっ、ソースかけずに画像撮ってる…。（笑） 最…