okaasanno-daidokoro’s diary

美味しいご飯を作りたい。そしてみんなに笑顔になってほしい。そんな思いで今日もキッチンに立っています。

味染み鶏ごぼうこんにゃく

 

ごぼうこんにゃく

 

こちらのお料理は、どれもに味が染み込んでいてとても美味しいんです。

昔「蒟蒻は胃の砂を下す」と祖母がよく話していました。「アルカリ食品だしカラダにいいんだよ」と母から聞いて育ちました。そして牛蒡もアルカリ食品。心と体にやさしい嬉しいおかずです。